Les rendez-vous Vis ma vigne sont l'occasion de percer les mystères du cycle végétatif. De la taille aux vendanges, en passant par l'ébourgeonnage et le relevage, venez vous glisser dans la peau d'un vigneron le temps d'un millésime !
Journée clé en main pour 4 rencontres.
Inclus dans chaque rencontre :
- Petit-Déjeuner
- Initiation commentée des différents travaux au fil des saisons
- Repas traditionnel des produits du terroir
- Interventions de professionnels
- Différentes pratiques de la dégustation au fil des rencontres.
4 Ateliers sont disponibles:
Atelier 1 - Taille d'hiver
Atelier 2 - La vigne s'éveille
Atelier 3 - Travaux d'été
Dans nos parcelles décorées des fleurs d’été, notre vigneron vous guidera au milieu des vignes pour vous initier au rognage de la vigne. Vos efforts seront récompensés par notre traditionnel barbecue dans les vignes !
L’après-midi, vous découvrirez la typicité géologique des sols du Beaujolais, en collaboration avec les équipes du Géoparc, et testerez vos connaissances en dégustation en contournant quelques pièges !
Atelier 4 - Les vendanges
