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Domaine Augris

Villié-Morgon

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Domaine Augris

Petite exploitation viticole, initiation à la dégustation, gîte rural et caveau de réception. Appellation: Morgon.

Description

Vente de vins sur l'exploitation.

Appellations - Label

  • Morgon

En savoir plus...

La présence de la famille Augris dans le vignoble, sur Quincié en Beaujolais et Régnié -Durette, se retrouve dans des documents dès le début du 18ème siècle.
La maison de Morgon le Haut a été construite en 1880 par Pierre-Claude Augris, arrière-grand-père d'Annie Augris. C'est à cette époque qu'il créa sa tonnellerie, qui fonctionna jusqu'en 1914. Depuis, les héritiers Augris se sont succédés dans cette propriété et ont toujours travaillé dans le secteur viticole.

  • Domaine Augris

Découverte des vins et initiation à la dégustation..

Annie Augris, œnologue depuis 1976, productrice de Morgon et expert en dégustation, qui a réalisé un mémoire sur le cru Morgon, sera votre hôte et votre guide pour la découverte de notre belle région.

Animations spécifiques
*Découverte des grands crus
*Initiation à la dégustation des vins

*Caveau de dégustation

Les vignes..

Les vignes sont situées au cœur de l'appellation Morgon, dans la région viticole de la grande Bourgogne, au milieu de paysages magnifiques qui rappellent la Toscane.

Le terroir est constitué de schistes anciens et de granites décomposés, qui donnent au vin son caractère.

Les raisins du cépage Gamay noir à jus blanc sont ramassés manuellement et vinifiés en grappe entières.

Ce Morgon est élevé dans une cave voûtée traditionnelle, il est aromatique, facile à boire jeune, il évoque les fruits rouges et noirs (framboise, groseille, mure, cassis).

Plein et structuré, il développe aussi, au long des années de garde (jusqu'à plus de dix ans pour certains millésimes), des arômes capiteux de fruits à noyaux (prune, cerise) allant jusqu'au kirsch et aux pruneaux à l'Armagnac.

A servir à une température autour de 15°, il peut se boire à toute heure et accompagne agréablement votre repas.

Jeune, il convient en toute convivialité à la charcuterie et aux fromages de chèvre frais.

En maturité, il s'harmonise en particulier avec les viandes rouges et les fromages corsés.

Informations pratiques

Haut Morgon
69910 Villié-Morgon
46°8'51,2556" 4°40'36,7752"

Notre maison se situe en haut du hameau de Morgon, à 3 km de Villié-Morgon, de l'autre côté de la colline du Py.

Ouverture : Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Sur rendez-vous.

Services et equipements

  • Hébergement
  • Visites guidées
  • Parking

Mode de paiement

  • Chèque
  • Espèces
Chèque Espèces

Tarifs

Bons plans

  • Initiation à la dégustation par œnologue expert en analyse sensorielle. (Durée : 1h30-2h). Visite de la cave. Mâchon inclus, sur réservation.

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