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Domaine Chaintreuil

Fleurie

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Domaine Chaintreuil

En 1992, Mr Chaintreuil Gilles, fils de Jean Chaintreuil, reprend le domaine et agrandit d'un hectare
Le domaine depuis 4 générations compte à ce jour 6 hectares sur le cru Fleurie .Il produit du Rosé (Rosé Paradoxe) ainsi que sa sélection Pouilly Fuissé.

Description

Seules les vignes de plus d'un siècle à petit rendement (25hl/ha) sont mises en bouteilles.Celles ci sont vendangées manuellement comme le reste de l'exploitation.Les raisins sont ensuite mis en cuve pour une macération carbonique de 10jours.Pas d'égrappage effectué car les raisins sont petits il faut les conserver entier pour une meilleure extraction de la couleur ainsi que les arômes très cactéristiques de ce coteau.Une fois pressé et fermentation alcoolique terminée le vin est mis en gros foudre de chêne centenaire pour effectuer a fermentation mal et olactique et reste environ 7 mois dans ceux ci avant mise en bouteille.

Appellations - Label

  • + Rosé Pétillant
  • Vigneron indépendant

Réservez une visite du domaine

Venez profiter d'un moment de plaisir au Domaine Chaintreuil, la visite du domaine, sera suivi d'une dégustation de nos vins !

Informations pratiques

La Chapelle des Bois
69820 Fleurie
46°11'11,2092" 4°41'30,8724"

Ouverture : Toute l'année sur RDV

Services et equipements

  • Visites guidées
  • Tourisme adapté
  • Parking

Mode de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
CB Chèque Espèces

Tarifs

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 5 personnes.

Bons plans

  • Portes Ouvertes le dernier week-end de juin.

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